الظروف المناسبة لزراعة الجزر و كيفية ريه و تسميده

إقرأ أيضا: كيف تنجح في زراعة الفلفل الرومي من البذور

هناك بعض النقاط التي يجب الاهتمام بها للعناية بنباتات الجزر والحصول على محصول أفضل وهي كالتالي:

• يجب أن تحافظ على التربة رطبة ، لأن ذلك يساعد الجزر على الإنبات بسرعة.
• لا ينبغي أن تتعرض المحاصيل لأشعة الشمس المفرطة والمباشرة.
• تم تخصيب التربة ، ولكن بعد حوالي 6 أسابيع من الزراعة.
• يجب على المزارع أيضًا أن يقطع النبات بالمقص بدلًا من سحبه للخارج ويتم ذلك عندما ينمو إلى حوالي 3 بوصات وهذه الخطوة مناسبة حتى لا تتلف جذور الجزرة.
• أما طرق الري فهي ضرورية جدًا لأنها تساعد على زيادة قوة الجذور وزيادة طولها وزيادة لونها الوردي.
• من أهم الخطوات إزالة الأعشاب الضارة من التربة حتى لا يضعف الجزر ، ثم تكديس التربة حول المنظور مما يساعد على منع أشعة الشمس من دخول الجذور.
• يجب ألا يتعرض المحصول للكثير من الضوء ، وذلك للحصول على محصول غني ، لذلك من الضروري معرفة كيفية زراعة الجزر (الطريقة الصحيحة لها خطوات).

ما يجب ان تعرفه عن تسميد الجزر

ري وحصاد الجزر 

• يجب عدم الاسراف في الري و المداومة عليه بانتضام لان كثرة الماء قد تؤدي الى انخفاض نسبة السكر على مستوى الجذور. يتم حصاد الجزر في مدة تقل عن  ثلاثة أشهر، و ذلك عندما يكون لون الأوراق أخضر داكن وعندما يبلغ  قطر أعلى الثمرة حوالي 2,5 سم .
• في موسم الحصاد نقوم بري التربة بالماء لتسهيل عملية اقتلاع ثمرات الجزر من الارض ، مع الحرص على تغطيته بالاوراق للحفاظ على طراوته و طزاجته ، وتعتبر الاوراق مصدرا غنيا بالفيتامينات و النكهة .
• مباشرة بعد الانتهاء من جني المحصول ينصح بحفظ الجزر داخل الثلاجة او طمره بالرمال ، مع وضع بعض القش فوقه ثم يغطى بالتراب مع الحرص على ترك منافد للهواء .