كيفية زراعة البرقوق من البذور و الشتلات و رعايتها من تسميد و ري حتى الحصاد هو موضوع اليوم على مدونة علوم الزراعة التي نقدم لكم من خلالها العديد من المواضيع التي تتعلق بزراعة الفواكه و الخضروات و الأعشاب و النباتات بشتى انواعها، بالإضافة إلى كيفية تسميد المحاصيل و العناية بها للحصول على جودة عالية في الإنتاج.
يعتبر البرقوق من الفواكه التي تنتشر في شتى أنحاء العالم و ينتمي إلى عائلة Rosace , كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات و المواد المغدية من بروتينات و كربوهدرات وألياف غنية بالأحماض العضوية، و تختلف زراعته من منطقة إلى أخرى حسب الصنف المناسب و الحاجة منه ، فما هي العوامل المناخية المناسبة لزراعته ؟ و كيف تتم زراعته ؟ و ماذا يحتاج في الري و التسميد؟
.jpg "خطوات زراعة البرقوق من البذور والعقل و كيفية العناية به")
المناخ المناسب لزراعة البرقوق
للبرقوق أصناف متعددة ومختلفة من حيث اللون والشكل ، اذ أن كل نوع يحتاج إلى ظروف خاصة به لنجاح زراعته ، فالصيف الياباني يحتاج برودة أقل بالمقارنة مع الصنف الأوروبي الذي يتأقلم مع البرودة الشديدة.
- في حالة عدم توفر المناخ المناسب فإن ذلك يؤثر سلبيا على النمو و بالتالي لن تخرج البراعم الزهرية أو الخضرية.
- تفاوت فترات الإزهار بين الأصناف و عدم الانتظام في خروج البراعم.
- تسبب المشاكل المذكورة أعلاه اضطرابا في إتمام التلقيح و العقد ، و بالتالي قلة المحصول.
- و للخروج من هذا المأزق لابد من رش أحد المواد التي تساهم في كسر مرحلة السكون و تجعل البراعم تظهر مبكرا ، و تسمح بإعادة عملية التزهير الطبيعية.
- يمكنك الرش بمادة لدرومكس (سيناميد الهيدروجين) قبل بداية عملية التزهير ب 45 يوما أي في مرحلة السكون في أواخر شهر يناير وبداية شهر فبراير.
التربة المناسبة لزراعة البرقوق
- قد تصاب أشجار البرقوق بظاهرة التصمغ الفسيولوجي في حالة تجاوز مستوى الماء الأرضي 1,5 متر.
- ينصح بتفادي الأراضي الصماء التي من الممكن أن تمنع نفاذ الماء و تعمق الجذور.
- تجود زراعة البرقوق في التربة الطينية الخفيفة ذات الصرف الجيد للمياه ، الخالية من الأملاح و حسنة التهوية ، كما أن نبات البرقوق يستطيع النمو في مختلف أنواع التربة و يتحمل رداءة تهويتها مقارنة مع أنواع الفواكه الحجرية الأخرى كزراعة المشمش.
إقرأ أيضا: كيفية زراعة شجرة الموز و رعايتها حتى الحصاد
زراعة البرقوق بالبذور
تعتبر طريقة زراعة البرقوق من البذور من الطرق التي تتميز بكونها توفر أصول للتطعيم ،كما يمكن أن تستخدم في إنتاج صنف برقوق الميروبلان أو أي صنف جديد يستعمل في برامج التربية الخاصة ، و فيما يلي خطوات زراعة بذور البرقوق :
- بعد إختيارك للبذور المناسبة قم بوضعها في طبقة من الرمل الناعم و حفظها في الثلاجة تحت درجة حرارة لا تتعدى 5 درجات مئوية و يستغرق مكوتها من ثلاث إلى أربع أشهر.
- تزرع بذور البرقوق في شهر مارس.
- لا تزيد مدة بداية إنبات البذور عن 3 أسابيع من الزراعة.
- تترك لمدة سنة واحدة و يتم تطعيمها خلال بداية الربيع.
- بعد التطعيم تترك تقريبا لمدة سنة أخرى ثم تنقل إلى المكان الدائم المخصص لزراعتها نهائيا.
زراعة البرقوق من العقل
يفضل العديد من المزارعين زراعة عقل البرقوق للحصول على الثمار في أسرع وقت ممكن ، و تتم عبر الخطوات الآتية:
- تقطع العقل في موسم السكون و تراعى قوة و سلامة الأفرع.
- نستخرج من أسفل العقدة القطع السفلية بصورة أفقية، أما من أعلى العقدة نأخد القطع العلوية بصورة مائلة.
- يتم تحضير مراقد جيدة الصرف لتخزين العقل.
- نضع العقلة في المرقد على شكل أفقي لمساعدتها على ترسيب أملاح الكالسيوم أي تكوين الكالوس.
- كما سبق الذكر أفضل موعد لزراعة البرقوق هو شهر مارس.
- تأخد العقلة و تزرع في تربة المشتل بعد توفير الظروف المناسبة.
- مباشرة بعد تثبيت العقلة جيدا بالتربة نقوم مباشرة بريها رية غمر.
تسميد البرقوق
- كما هو متعارف عليه بأغلبية أشجار الفواكه تحتاج إلى العناصر الغذائية لتتم نموها ، و لكن يجب مراعاة توازنها في التربة لتفادي أي ضرر على المحصول إثر زيادة معدن على الأخر.
- زيادة الأزوت بشكل كبير تأثر على إمتصاص الشجرة لمادة البوتاسيوم ، و زيادة هذا الأخير قد تؤثر على امتصاص المغنيسيوم.
- يجب عليك معرفة أن أشجار البرقوق تعتمد بشكل أساسي على عنصر الآزوت، لكن لا يجب الاستغناء على المواد الأخرى ، كالفوسفور،الزنك ،الحديد،البوتاسيوم.
- لتحقيق أكبر إستفادة ممكنة يجب أن تضاف الأسمدة العضوية كسماد الكمبوست أو الأسمدة الكيماوية كسماد NPK ويتم ذلك في الوقت المناسب بكيفية تتناسب مع عمر شجرة البرقوق.
- نقوم بتحليل التربة و الأوراق لنتعرف على العناصر الغذائية الناقصة و منه إختيار السماد المناسب.
عملية ري أشجار البرقوق
- الأشجار الصغيرة : تروى في فصل الصيف على فترات متقاربة ،في حالة الأرض الخفيفة يتكرر الري مرة كل ثلاث أيام ،أما في حالة الأرض الثقيلة فتروى حتى تثبت شجرة البرقوق ، بعد ذلك تروى على فترات متباعدة حسب رؤيتك لحاجتها من الماء.
- الأشجار المثمرة : تروي بغزارة في شهر فبراير ، لتشجيع البراعم على التفتح ، ويتم تحويط جنباتها لحمايتها من الأمراض.
- لتجنب سقوط الأزهار، نوقف الري أثناء فترة التزهير.
- تروى بشكل سريع في حالة رأينا جفافها و حاجتها إلى الماء.
- تتوالى عملية الري على الأشجار حسب نوع التربة.
- تتدهور الشجرة و تتعفن جذورها في حالة الإفراط في الري.
- يجب تفادي أن تصبح الثمرة عصيرية حيث يصعب حصادها و تخزينها ، لذلك قبل تمام نضج الثمار نقلل من الري.
- تستمر عملية الري بالتدريج حتى بعد الحصاد ، و نتوقف عن ذلك خلال شهري ديسمبر ويناير ، لنسمح لشجرة البرقوق بالدخول في مرحلة الركود.
أهمية تقليم أشجار البرقوق
- تقليم الشجرة يساعدها على اتخاذ الشكل المناسب و يعطيها القوة.
- التخفيف من ظاهرة الحمل مما يسمح بتنظيم الإنتاج السنوي.
- إزالة الأجزاء المصابة و الميتة للتخلص من الآفات و الأمراض.
- يساعد التقليم على التوازن بين النمو الخضري و النمو الثمري.
- الحصول على ثمار بجودة عالية و حجم ملائم و لون مناسب.
- توزيع منتظم لدوابر الإثمار على جميع أجزاء الشجرة.
- يساعد التقليم على اتخاذ شجرة البرقوق شكلا مناسبا ، يساهم في التخفيف من جهد إدارة المزرعة.