كيفية زراعة الفراولة و متطلباتها البيئية و المناخية

زراعة الفراولة

زراعة بذور الفراولة و العناية بها هو موضوع اليوم على مدونة علوم الزراعة التي نقدم لكم من خلالها العديد من المواضيع التي تتعلق بزراعة الفواكه و الخضروات و الأعشاب و النباتات بشتى انواعها، بالإضافة إلى كيفية تسميد المحاصيل و العناية بها للحصول على جودة عالية في الإنتاج .

الفراولة من الفواكه التي تنتمي إلى فصيلة التوت ، وتعتبر من النباتات المغدية والمفيدة التي تلقى إستهلاك كبير ، لذا على كل مزارع العلم بكل الخطوات التي تلزم لزراعة الفراولة و العناية بها للحصول على افضل نتيجة ممكنة و نكهة طازجة و طرية.

الظروف البيئية المناسبة لزراعة الفراولة

تجود زراعة الفراولة او ما يطلق عليها في بعض البلدان ( الشليك ) في المناطق الشبه استوائية حتى الباردة الى انه على العموم نبات ذو مناخ معتدل ، فهو من النباتات المعمرة التي تبدأ باخراج أزهارها و ثمارها في فصل الربيع .
خلال النمو الخضري تتراوح درجة الحرارة المناسبة لذلك ما بين °20 حتى °24 مئوية، انا خلال الازهار فدرجة الحرارة المثالية تبلغ حوالي °15م ، وفي مرحلة تكوين المداد يستحسن ان لا تتجاوز ما بين °20 حتى °25 و يدخل نبات الفراولة في راحة خلال فصل الخريف .
تمتلك الفراولة القدرة على النمو في مختلف انواع التربة ، الا انها تجود في التربة الصفراء الخفيفة جيدة التهوية و الصرف و التي تحتوي على المواد العضوية و العناصر الغدائية، و درجة حموضة ph لا تتعدى 5.5 -6.6 , و يجب عليك مراقبة كمية الملوحة في التربة لان ارتفاعها قد يؤدي إلى احتراق الاوراق و تقزم النبتة و موت جذورها النشيطة التي تمتص العناصر الغذائية الموجودة بالتربة .

طريقة زراعة الفراولة

يمكنك زراعة نبتة الفراولة بطريقة بسيطة في ضيعتك ودون عناء كبير فقط إتبع الخطوات الأتية :

نقوم باستخراج البذور من الفاكهة و نضعها في مكان بارد لتجف استعدادا لزرعها .
تحتاج الفراولة كل يوم إلى 8 ساعات من التعرض لأشعة الشمس الكاملة ، والتربة الحمضية التي تتراوح بين 5.5 و 6.8 هي الأفضل للزراعة.
تنتج الفراولة العديد من التمار لدا يفضل ترك مسافات أتناء زرع البدور (18 بوصة)
تأكد من ان جذور البدور مغطاة بالتربة ، اما التاج فيفضل تركه تحت الضوء و الهواء النقي لكي لا يتعرض للتعفن
نقوم بسقي البدور بانتضام حتى تبدأ بالتبرعم و تنمو .
ترك مسافة كافية بين النباتات و التخلص من الشتلات الاصغر حجما .

إقرأ أيضا: زراعة الخوخ من البذور

تسميد الفراولة

خلال مرحلة الزرع

يتم إضافة 2 لتر منشط جذور بعد الشتل مباشر ثم بعد ذلك يتم اضافة 1كغ هيومي بوتاسيوم 92%.
يضاف لكل رية 2 كغ في أسبوع سماد مركب 18/ 44 خلال 10 أيام من الشتل بعد ذلك يتم إضافة سماد متوازن رش على المجموع الخضرى 250 سم احماض امينيه .
رش احماض امينية حرة + 12% نيتروجين بمعدل 1 لتر على 600 لتر ماء كل اسبوع.

خلال مرحلة الإزهار

يرش على المجموع الخضرى 42 فوسفور + 28 بوتاسيوم 250 سم / 100 لتر ماء او 2 كغ سقاية.
يضاف لكل رية 500 سم 3 سماد مركب 10 - 4 - 8 NPK عناصر صغرى لكل م3 من مياه الري.

خلال مرحلة الاثمار

في كل رية يضاف 500 سم3 سماد مركب 8 - 2 - 10 عناصر صغرى لكل م3 من مياه الري
يتم التسميد يوم واحد في الأسبوع بمعدل 1 كغ نترات كالسيوم في الفترة من المشتل حتى بداية العقد ، وبمعدل 4 كغ
نترات كالسيوم خلال فترة النضج حتى نهاية المحصول كما يتم إضافة رش 1 لتر نترات ماغنسيوم من ثلاث الى خمس مرات خلال الموسم .
يرش البورون عدة مرات خلال الموسم + شيلات الحديد .

العناية بفاكهة الفراولة

تاتي المرحلة المهمة و التي لها دور مهم في نجاح المحصول ، حيت يجب العناية بنبتة الفراولة بازالة القليل من الازهار لكي لا تضعف النبتة في عامها الاول .

كما انه يجب ازالة الحشائش و الاعشاب التي تنمو بجانب محصول الفراولة بطريقة يدوية او عن طريق استعمال المبيدات الزراعية مع مراعاة الحدر اثناء الاستعمال نضرا لخضورتها على سلامة المزارع.
يجب الحذر اثناء استعمال المواد الكيماوية مثل المالاثيون التي تقضي على الافات و الحشرات ، و لذلك ينصح بالامتناع عن اكل الفراولة لمدة ثلاث او اربع ايام .
فيما يخص طريقة الري فيجب الحفاظ عليها بشكل دوري اوقات الصباح و المساء لتبقى التربة رطبة اكبر مدة من الوقت مما يحميها من الصقيع .
يمكنك ايضا الحصول على شتلات جديدة لزرعها من خلال عملية التكاثر اللاجنسي (السيقان الزاحفة) التي تنمو من البراعم المتواجدة ناحية التاج .
خلال الحصاد يجب التاكد من نضج الفراولة و ينصح قطف الثمار في الساعات الصباحية لتجنب تعرضها للتعفن كما يجب وضعها تحت درجة حرارة منخفظة تتراوح بين 1و 2 درجة مئوية ، بعد احصاد يراعى عدم غسيل الفراولة الا قبل الاكل لازالة الجراثيم و الشوائب الخطيرة على صحة المستهلك .

إقرأ أيضا: كيفية زراعة البرتقال من البذور