طريقة زراعة الثوم

يعد الثوم من النباتات التي تنتمي الى الفصيلة الثومية، فهو يقاوم الافات الزراعية و لا يتضرر بها و يعتمدد خلال زراعته على التكاثر الخضري ، والثوم نوعان هما الاحمر الصيني و الابيض البلدي الذي يدخل كثيرا في الاستعمالات اليومية نظرا لانه غني بالكثير من الفوائد الصحية على جسم الانسان فهو يساهم في تنظيم دقات القلب و يحرق الدهون لتخسيس الوزن ، يستعمل في الوصفات التجميلية و نمو الشعر ، وفي مقال اليوم على مدونة علوم الزراعة سنتعرف على كيفية زراعة الثوم خطوة بخطوة للحصول على انتاجية جيدة .

زراعة الثوم

الضروف المناسبة للزراعة :

توفر المكان على أشعة شمس خفيفة .
يمكن زراعة الثوم في فصل الربيع وفي الأشهر من 9 إلى 11 .
لزرع التوم يستحسن إستعمال التربة دات التصريف و التهوية الجيدين .

طريقة زرع الثوم بالفصوص :

الطريقة 1

نختار فصوص الثوم المناسبة، ونضعها في الماء دون إزالة القشور لمدة لا تقل عن 12 ساعة؛ لتسريع عملية إنبات الجدور .
نستخرج فصوص الثوم من الماء، ونضعها وسط قطعة مبتلة من القماش، و نقوم بتغطيتها، ووضعها في وعاء إلى أن تنبت الجدور .
نروي التربة بالقليل من الماء، و نقلب التربة.
نعمل عدة حفر في التربة، و نضع فص ثوم في كل حفرة، ونغطيها بالتربة.
ترك مسافة 8 إلى16 سم، بين فصوص الثوم.
نوزع السماد فوق سطح التربة.
نروي التربة بالماء، مع المحافظة على رطوبتها بشكل مستمر.

الطريقة 2

نقوم بزرع فصوص الثوم مباشرة في التربة.
نعمل حفر صغيرة في التربة، ثم نقوم بوضع فص ثوم في كل حفرة، بحيت الجذر من الأسفل، والبرعم من الأعلى، تم نغطيها كما في
الطريقة 1 بالتربة.
ترك مسافة 9 إلى 16 سم، بين فصوص الثوم.
ريَّ التربة بالماء، مع المحافظة على رطوبة التربة بشكل مستمر.
ضرورة توفر أشعة الشمس الخفيفه.
الحفاض على إنتضام إستعمال الأسمدة .

زراعة الثوم بإستعمال البذور :

قبل الزراعة نقوم بري التربة بكمية كافية من الماء.
نزرع البدور بإستعمال اليد ، و الأخد بعين الإعتبار الكمية .
تتبيت البدور بوضع كمية خفيفة من التربة فوقها .
نحافض على إنتضام ري التربة بالماء.

طريقة ريّ التربة :

نحافض على رطوبة التربة عن طريق الري بإستمراروانتظام.
نفحص جفاف التربة على عمق 3 سم ،
ري التربة الزائد عن الحاجة قد يؤدي إلى تعفُّن جذور الثوم، وإنخفاض مستوى إنتاج وجودة المحصول .
من الأسبوع 15 إلى 18 يتوقف النمو الخضري ، يبدأ نمو حجم الفصوص ، وهنا نحرص على الرّي لغاية الأسبوع 21؛ وذلك للمحافظة على رطوبة التربة، وزيادة حجم الثوم، وكمية المحصول.

طريقة تسميد الثوم :

قبل الزراعة ، نقوم بخلط التربة مع الكومبوست أو مسحوق قشور الموز ؛ لتسهيل وتسريع عملية التجدير.
بعد الإنبات ؛ نستعمل ملعقة من سماد NPK مع لتر من الماء مرة كل شهر ونحرص على إدابته جيداً قبل راي المحصول به أو إستعمال أسمدة طبيعية بشكل منتظم.

إقرأ أيضا: زراعة الفلفل الرومي من البذور

الأمراض التي تصيب الثوم

مرض العفن الأبيض

مرض فطري ينتشر في درجات الحرارة المخفضة و الرطوبة العالية و يكون اجسام حجرية تعيش لفترة طويلة في التربة .

الأعراض

ذبول الاوراق و اصفرارها مما يؤدي الى موت النبات .
تعفن الجدور و موتها حيث يسهل اقتلاعها من التربة نتيجة نمو الفطر القطني الابيض مع وجود اجسام حجرية صغيرة تشاهد على النبات المصاب و هي المميزة للمرض .

المكافحة

تفادي زراعة الثوم فى الأراضى المصابة بالمرض.
تفادي زراعة شتلات مأخوذة من حقول ملوثة بالمرض.
عدم إلقاء النباتات المصابة بالترع والمصارف أوتغذية المواشى عليها والتخلص منها بحرقها حتي لاتكون وسيلة لنقل العدوى إلى أراضى نظيفة خالية من المرض.
تجنب إستعمال التربة من الحقول الملوثة لإستخدامها فى السماد.

المكافحة الكيميائية

إستعمال مركب بلانت جارد بمعدل سم 60/ 3 لتر ماء / فدان.
لإعتماد على تقنية التغطية بالبلاستيك خلال شهر من شهور الصيف عندما ترتفع درجة الحرارة بشكل كبير.
التداوي بالمبيدات الفطرية التالية :مبيد سومى أيت ( معلق) بمعدل %5 جم / لتر ماء. 20 أو مبيد كارامبا محلول 17 بمعدل %6 جرام / لتر ماء.

مرض البياض الزغبى

مرض فطري خطير يضر بالمجموع الخدري ويؤتر سلباً على المحصول .

مظهر الإصابة

يظهر عليها نمو زغبى رمادى اللون ثم ظهور بقعة صفراء باهتة على الأوراق كما تظهر بقع بيضاوية ومستديرة بها دوائر متداخلة وذات وسط بنفسجي أو أرجوانى وحافة صفراء باهتة مما يؤتر على الأوراق ويؤدي إلى جفافها تماماً عند إشتداد الإصابة وغالباً ما يصاحب مرض البياض الزغبى الإصابة باللطع الإرجوانية حيث تبدأ الإصابة بالبياض الزغبى يليها ظهور أعراض الإصابة باللطع الأرجوانية خلال شهرى فبراير ومارس عند إرتفاع درجة الحرارة .

المكافحة