زراعة المشمش
يعد المشمش من الفواكه التي تنتمي الى عائلة الاشجار الوردية حيت تنمو في المناطق المعتدلة ،خصوصا مناطق البحر الأبيض المتوسط ، اذ انها تمتلك ازهار ذاتية التلقيح فهي غنية بفيتامين A و الحديد و السكر الطبيعي و التي يرغب كل مزراع في تجربة زرعها لذا فهذا هو موضوع اليوم على مدونة علوم الزراعة التي نقدم لكم من خلالها مواضيع تهم زراعة مختلف أنواع الخضروات و الفواكه و كذا كيفية العناية بها من تسميد و تقليم للحصول على أرفع جودة ممكنة من الثمار.
.jpg "كيفية زراعة بذور و شتلات المشمش بطريقة سهلة")
زراعة المشمش من الشتلات
لزراعة شجرة المشمش من الشتلات الصغيرة ينصح اتباع الخطوات التالية :
- نحفر الحفرة و نجهزها بوضع السماد متعدد الاستخدام في قاع الحفرة .
- توضع الشتلة في الحفرة على مستوى افقي مستوي مع سطح التربة ، نحرص على توزيع الجدور في كافة الاتجاهات .
- تردم الحفرة بخليط من التربة و السماد العضوي الغني بالفوسفور .
- بعد ذلك نقوم بري التربة للمحافظة على رطوبتها.
زراعة المشمش من البذور
نستخرج اللوزة التي توجد داخل بذرة المشمش
- نضع اللوزات التي تم استخراجها في منديل ورقي مبلل تم في وعاء بلاستيكي و نغلقه و نضعه في الثلاجة .
- تنبت البذور بعد مرور شهر او شهر و نصف .
- نحضر الاوعية المناسبة و نغمرها بالتربة الزراعية الخفيفة و نغرس البذور داخلها بعناية .
- نضع الوعاء في مكان إضاءته قوية و غير مباشرة .
- الحفاظ على الري بانتضام و اعتدال لان الري المفرط يؤدي الى موت الشتلات .
- بعد ان تظهر البادرات ، نبدا في تعريضها الى أشعة الشمس المباشرة .
التربة المناسبة و موعد زراعة المشمش
تعتبر الاراضي جيدة الصرف و التهوية ، و الغنية بالعناصر الغدائية و المواد
العضوية المناسبة لزراعة المشمش ، كما انه ينصح بزراعته في نهاية فصل الشتاء
و بداية فصل الربيع في المناطق الشفاغورية والمعتدلة مناخيا ، في فصل الربيع
يبدأ بالتبرعم اذ يحتاج الي التسميد و الري .
إقرأ أيضا: كيفية النجاح في زراعة البطيخ و تسميده
تسميد المشمش
- على المزارع ان يبدأ في تسميد أشجار المشمش مباشرة بعد استكمال النمو الخضري للبراعم في شهر مارس .
- تضاف العناصر الكبرى من السماد ( البوتاسيوم - الآزوت- الفوسفور) عن طريق شبكات الري بالتنقيط على دفاعات بمعدل مرتين في الأسبوع.
- ينصح بتوزيع متطلبات الشجرة من السماد على فترات مختلفة من الموسم ، حيت يتم التسميد تدريجيا مع زيادة معدل النمو و يتوقف خلال الرقود.
- يمكنك إضافة حامض الفوسفوريك مع عنصري الآزوت و البوتاسيوم أثناء النمو مع مراعاة النسب المناسبة.
- يضاف السماد الآزوتي بنسبة % 25 على دفعات منفردة خلال الأسبوع و تتحدد طاقة الأشجار الانتاجية و كفاءتها من خلال اختيار برنامج التسميد الذي تم اتباعه ، كما يمكنك تحليل الأوراق لمعرفة عناصر نقص المحتوى الغدائي.
- أثناء فترة العقد يعتبر الازوت من أهم العناصر السمادية التي تعول عليها شجرة المشمش .
خدمة المشمش بعد الزراعة
- نزيل الاعشاب و الحشائش من الجذور لانها تمتص العناصر الغدائية و المواد العضوية الموجوة في التربة .
- نروي الاشجار مباشرة بعد زراعتها لتتبت جيدا في التربة ، ننظم عملية الري حسب الحاجة.
- نضيف الاسمدة الكيميائية نيتروجين ، بوتاسيوم ، فوسفات اثناء الري و الاسمدة البلدية العضوية .
- نزيل الغصان المكسورة و المصابة و الضعيفة للسماح للشمس بالدخول و التهوية ليتفتح قلب الشجرة .
الأفات التي تصيب المشمش
هناك العديد من الأمراض التي تصيب أشجارالمشمش ، ومنها:
- القرحة البكتيرية: وهي مرض بكتيري ومن أكثر الأمراض شيوعاً التي تواجهها أشجار المشمش ، وتتشكل تقرحات داكنة على قاعدة البرعم والجذع والأطراف ، بالإضافة إلى أنها تخرج من الجذع وتسببها. الموت: وهي إحدى مواد الراتينج وإحدى طرق منعها من الموت ؛ استخدام المبيدات الحشرية المحتوية على النحاس واستبدالها بأوراق بعد السقوط.
- اللثة: مرض يسبب موت الأغصان ، بالإضافة إلى الذبول المفاجئ لأوراق وثمار الأشجار في أواخر الربيع وأواخر الصيف ، يمكن أن يتسبب أيضًا في تغيرات في لون اللحاء وأوراق الأشجار. الأطراف المصابة لا تزال ملتصقة بالجذع لتقليل أعراض المرض وعلاجها يجب تقليمها وإزالة الأجزاء المصابة بالمبيدات لاستبدال الأغصان التي تم إزالتها.
- العفن البني: يُعرف أيضًا باسم تعفن الفاكهة الناضجة ، وينتشر على شكل ثمار بنية صغيرة ملطخة بالماء ، مما يؤدي إلى تلف الثمرة وبقع رمادية على السطح الخارجي ، وبمجرد إصابة الشجرة بهذا المرض ، لا يمكن علاج المحصول ، ولكن يجب التقليل من تأثيرها. عن طريق إزالة الثمار المصابة وتنظيف السيقان التي تنشر العدوى ، وبعد إزالة جميع الثمار المصابة ، يتم استخدام مبيد فطري للسيطرة على المرض مثل (فينبوتاكونازول ، بيراكلوستروبين ، بنزفلوزاميد).
نضج و جني المشمش
يتم حصاد ثمار المشمش للاستهلاك المباشر قبل يومين من النضج ، ويتم حصادها
قبل أسبوع من النضج للتصدير وقبل النضج. إنها خضراء فاتحة وتستخدم لصنع
المربى. من علامات نضج الثمار نموها إلى الحجم المناسب ، ويتغير اللون من
الأخضر إلى الأصفر المحمر للوصول إلى الحجم المناسب. قطف الثمار باليد
والعناية الجيدة بها ، ثم فرز الثمار التالفة والمخدوشة والمصابة بالمرض
ووضعها في صناديق مناسبة. كفاكهة ، ثم سردها.